Tjekket udsigt

Foto: Hrvoje Hudoletnjak, Kroatien

Om jeg sidder og nyder udsigten? Nej, jeg sidder sgu og holder øje med den!

En lygte blinker et sted på den sorte kyst. Et signal til smuglere, og i fald af hvad?

Er der hajer i farvandet? Er de på snap efter småfisk?

Udsigten tjekkes for svindel og brugde.

Bok

En six-pack er ikke at foragte. Men jeg hælder mere til samme mængde øl i bløde 2-liters plastflasker, hvor man ikke risikerer at knække sine negle på skarpe aluminiumsdåseringe.

Der er Osječko i mit glas, og et kroatisk "hej", skål og feriesmil gennem ituslidt stråhat til alle her på Mingler.

Firkløver

Foto: Elke Rohn, Storbritannien

Langt de fleste kløvere har tre blade, men nogle gange opstår der fejl. En gang imellem muterer kløveren og får sig et ekstra blad.

Endnu sjældnere endda flere. Selvom det egentlig er et kiks i generne, siger vi at det bringer lykke. Her kan man tydeligvis tale om held i uheld…

Nogen har sikkert allerede udtænkt, at med lidt gensplejsning vil planteskolerne nemt kunne fremavle udelukkende firkløverfrø. Lige til at strø ud over græsplænen, for en tyver posen.

Måske skal man ude i fremtiden være heldig hvis man finder en trekløver…

Man spiser godt på Mama Africa

Foto: Jacob Crawfurd

Restauranten har været med i en slags Gordon Ramsays køkkenmareridt på TV3, kaldet Med Kniven for Struben, så nu er der for alvor gode overlevelsesmuligheder for den afrikanske restaurant i Griffenfeltsgade. Første tilløb var Anette Mollels Africafé på adressen for snart mange år siden.

I anledning af Jeremys storebrors veloverståede eksamen på Københavns Universitet, med bachelor i økonomi og matematik, havde hans mor inviteret til spisen på stedet. Kofi arbejder der som tjener en gang imellem.

Pudsigt som knægten ikke kunne lade være med at hjælpe til, selv om han denne aften selv var midtpunktet. Han hjalp den smukke kenyanske servitrice med bestillingerne, og efter forretten hjalp han lige med at tage af bordet.

Maden var en skøn gastronomisk oplevelse, for mit vedkommende endda ledsaget af en virkelig god ghanesisk øl.

Og så grunden til at jeg lige vil nævne restauranten i en blog: På væggene lyser flotte fotos fra det afrikanske kontinent op. Og jeg har fotografens tilladelse til at bringe det mest oplagte. :-)

Knips

Du ødelægger dine fingre med det der, får jeg at vide. Om ikke det var bedre med et trommesæt. Eller castanietter.

Men jeg kan godt li’ at knipse. Højt, rytmisk og med begge hænder. Og idag har jeg fået lyst til at fotografere dét.

Der er i virkeligheden ikke noget som er gjort med et fingerknips, ikke engang et snapshot. Det er jo svært at knipse, når man samtidig skal knipse med kameraet.

Anyway – her er så mit foto. Men kan man høre det lille knald? Kan man se mine fingre knipser mens de bliver knipset?

Er der spænding og bevægelse nok i billedet? Kan man fornemme det funky beat? :-)

Nyt om katte

Foto: Kristina Rogova, Rusland

Katte er nogle udspekulerede, manipulerende søde væsner. Det har videnskaben fundet ud af, skriver DR Nyheder.

Det er naturligt for katte at spinde og mjave og knurre, men det nye er, at når de kære kræ gør det i kommunikation med os mennesker, ændrer de tonelejet. så det går direkte i vores nervesystem.

Kattetricket er, at kommunikere i samme frekvensområde som spædbørn. Det kan vi bare ikke ignorere, og så bliver madskålene fyldt med fløde og fineste luksus guf i en ruf.

På TV2 Nyhederne er der et indslag hvor den engelske forsker afspiller optagelser af mislyde fra hendes egen kat. Spændende, spindende…

I min forrige katteblog kommenteres der stadig på dyrt og billigt tørfoder. En profil har skrevet, kort fortalt, at katte hellere spiser det den får, fremfor at dø af sult. Så kan den mjave hvad den vil.

Plektre og YouTube

Min søn er møntsamler. Især gangbare danske 10- og tyvekronestykker med Margrethe på er ham kær. Så han er ikke meget for selv at betale, når der er noget han gerne vil have.

Men dem her har krævet en dublet fra sparegrisen. Dem ville jeg ikke finansiere, så Jeremy måtte selv erlægge udgiften.

Jeg syntes simpelthen at en tyver var for risikabel en investering for tre stumper tynd plastik. Desuden spiller knægten jo alligevel med fingrene.

Men Jeremy forsikrer, at tre plektre med Simpsons på for tyve dask er billigt: De er nemlig lavet af kreditkort-plastik!

Jeremy har forresten fundet ud af at uploade sine egne små hjemmelavede musikvideoer til YouTube. Nogle af dem er set et to-cifret antal gange.

Saft på et hængende hår

Foto: Dan Champion, Storbritannien

Naturen går sin gang, og venter ikke hvis man glemmer at følge med.

Jeg har længe nydt synet af hyldens smukke skærme af små hvide blomster, og tænkt på at hjemmelave noget saftevand af dem.

Men det var lige før det var nødt til at blive ved tanken. De afblomstrer jo, sådan nogle buske. Pludselig var der næsten ingen hyldeblomster tilbage, og jeg måtte lede på skyggefulde steder for at samle nok ind til at fylde en syltekrukke.

Opskriften blev ikke fulgt 100 procent, men det gik.

Der kom måske ikke helt nok "nyudsprungne" hyldeblomster i, ligesom det anbefalede rørsukker blev erstattet med billig tysk stødt melis fra Netto. Muscovado er der ikke noget af i mit køkken, men noget næsten indtørret brun farin kunne faktisk også bruges.

Citronsyren kommer fra en bøtte, Garntrisse har købt for en slik i Sverige. Hun er god til at opmuntre mig til enkle gastronomiske øvelser, og er selv en sand mester i et køkken.

Nu er det bare at vente et par dage, si substansen, og blande det færdige produkt op med vand og isklumper.

Numse

Foto: Maciek Czmuda, Polen

Åh, hvem der bare var venner med Haaronitez. Den voksne kvinde har vist lagt et foto af sin mås i sit fotoalbum – som kun kontakter af første grad har adgang til.

Jeg vil dog ikke sende en anmodning – det vil ligesom være for oplagt, hvorfor. Men omvendt kan jeg jo godt ytre mine numsomanske tilbøjeligheder.

Noget godt ved numser er, at de aldrig bliver rynkede. Selv mennesker i en høj alder kan bryste sig med en pæn bagdel. Dén legemsdel bliver aldrig grim, hvis man overhovedet kan tale om noget grimt indenfor anatomien.

Pludselig kommer jeg i tanke om et bryllup engang, hvor bruden fik bind for øjnene, og skulle føle sig frem til sin gom. Jeg var tilsagt til at deltage i panelet af mandenumser, som Christine skulle vælge mellem. Med usvigelig sikkerhed følte hun sig frem til ægtemandens røv.

Hun var slet ikke i tvivl. Hun holder meget af sin mands røv, som er lidt lækker-svampet i det, – som hun henført ytrede ved den lejlighed. Det ægteskab holder sikkert til døden dem skiller…

Selv holder jeg af en stor og blød kvindenumse. Ja, så er det sagt.

Tørfoder til en kræsen kat

Bølle kan ikke lide det der er købt til den i Netto, og jeg er derfor sendt på en længere gåtur for at finde noget andet og bedre.

Derfor står jeg nu i Maxi Zoo og beder om tørfoder til en mjavende gourmet. Den unge ekspedient følger mig hen til hylderne med udsøgte varer af netop den slags. Men jeg er paf over prisen, da jeg bliver præsenteret for en flot pose med fire kilo til over 400 kr.

Og det endda på tilbud! – Hundrede kroner pr. kilo mad til en kat! Hvorfor skal kattemad være så hundedyrt?!

Det er rundt regnet samme pris som god chokolade til mennesker, så jeg efterlyser noget der er billigere, men stadig førsteklasses kvalitet. Og får præsenteret Maxi Zoo’s eget produkt, som har scoret topkarakter i en tysk test: Select Gold, med lækker kylling. Hundrede kroner billigere, ungefær.

Jeg er slemt i tvivl: Godt nok møgforkæler Garntrisse den kat, men alligevel… Så for en sikkerheds skyld ringer jeg lige til hende på mobilen. Og hun har ikke regnet med at fyre så mange penge af på kattemad.

Godt så – mit falkeblik har fanget et discount-skilt, og jeg griber til noget fit+fun til 8,50 kr. pr. pakke med 1000 gram. En splash lover Vitamin power, både i den med fisk og den med kød.

Vi lander på sytten kroner for to pakker fit+fun. Jeg fjerner prismærkerne, for at Bølle ikke skal fatte mistanke. Og så forærer ekspedienten mig nogle smagsprøver med af det udsøgte Select Gold. Så kan Bølle mjave og fortælle hvad der er bedst.

Det finder jeg snart ud af. De små prøveposer hugger den i sig som en mis, men det billige billiger den ikke. Den mjaver og ser mistroisk op på mig, som om den spørger hvorfor jeg har fyldt madskålen med hundeæde.

Men jeg forsikrer den om at det er topdollar tørfoder til en kat – i disse for vort land så alvorlige finanskrisetider. Dog hvisker jeg trøstende til Bølle, at der snart går SP-penge ind på kontoen, og så er der udsigt til mere af det dyre dyrefoder. Men indtil det sker, står den på low-cost fit+fun. Værs’go’ og spis.

Djævelsk telefon

Jeg trykker nej. Ham gider jeg satme ikke at have som kontakt. Han bliver blankt afvist. Hvis det viser sig nødvendigt at jeg taler med ham, kan det vente til jeg dør. Og jeg vil gøre mit til, at dét ikke sker foreløbigt.

Hvad vil Djævelen iøvrigt med mig og min mobils telefonbog? Jeg er ikke hans ven, endsige advokat, og der er vist forresten ikke dækning i hans underjordiske helvede. The Devil må være en fake profil, der kun er ude på at virusse.

Min mobil er en ældre Sony Ericsson S700i, og sikkert ikke så modstandsdygtig overfor djævelske angreb som de nyeste modeller.

Er der andre herinde på Mingler.dk, der har fået en forespørgsel magen til, og som kan fortælle hvad dælen The Devil er ude på?

Parween

Foto: Yan Boechat, Brasilien

Forleden var der en sag, hvor den afghanske kvinde Parween havde fået afslag på familiesammenføring, til trods for at hendes mand er dansk statsborger, at de har to små børn sammen, at Ahmad Ibrahim Khail har arbejde og at familien bor sammen i Odense.

Indenrigsministeriet gik ind i sagen, og sendte den efter et stykke tænketid retur til UdlændingeService. Det blev i medierne udlagt som om sagen var hjemme. Men mig bekendt har Parween ikke fået opholds- og arbejdstilladelse…

For hvad er det, ministeriet siger? – At tilknytningskravet i denne sag ikke kan begrunde et afslag. Det forekommer indlysende, for Parweens mand fik jo i sin tid asyl, som flygtning fra Afghanistan. Så hvordan pokker havde man tænkt sig at familien skulle bo og leve sammen dér?

Nu må vi se, hvad UdlændingeService finder på i næste omgang. Den stramme danske udlændingelov giver mange andre muligheder for afslag på familiesammenføring. Familien kan jo godt bo og leve sammen et andet sted, f.eks. Sverige, Tyskland, eller et andet af de 26 andre EU-lande.

Det sikrer Opholdsdirektivet. Efter EU-reglerne kan svenskere, tyskere, og andre unionsborgere få familiesammenføring i Danmark, uanset hvor i verden deres ægtefæller kommer fra. Og denne borgerret mener jeg naturligvis også skal gælde for danskere.

I hvert fald har UdlændingeService en vejledningspligt til at oplyse om den anden mulighed, hvis Parweens mand igen får afslag på familiesammenføring efter de danske regler. Aftalen mellem Dansk Folkeparti og regeringen om i videst muligt omfang at give afslag på familiesammenføring må ikke blokere for dem der vil benytte sig af EU-reglerne.

Pia Kjærsgård & Co. kan protestere lige så tosset de vil. Løbet er kørt. De mange dansk-udenlandske ægtepar som bor i Sverige skal have lov til at komme hjem til Danmark igen. Og det skal være nu! Jeg skulle hilse og sige, at de ikke gider vente mere…