Små dejlige knasende pebernødder her op til jul. Det er så dansk, så dansk. Desværre…
For i forhold til udenlandske pebernødder er de danske nærmest lausige. Jeg vil ikke sige de danske ikke er værd at bide i, men der er betydeligt mere schwung og smag over Pfeffernüsse end pebernødder.
Karen Volf har en bror i Østrig som hedder Josef Manner og hans pebernødder er flere gange større og lækrere end det klassisk danske bagværk der har ramt danskerne siden 1890.
Hvorfor er det så kun Karens pebernødder vi kan købe i Netto? – Nok fordi danske forbrugere som Pia og Peter kun køber importerede småkager, hvis de er billigere end dem vi selv laver. Og det er de ikke.
Her i huset skal vi nu nok få spist både de danske og dem jeg har købt i Wien. Men Naja på 11 har været hurtig og snart spist alle de østrigske, der er wirklich skønne og har glasur og chokolade på sig. Så vi andre må tage til takke med de danske…
Ingen kommentarer:
Send en kommentar